Bitkisel yağlar; zeytin, ayçiçeği, mısır, pamuk, soya, kanola ve aspir gibi yağlı bitki tohumlarından elde edilen yağların genel adıdır. Evlerde, restoranlarda, otellerde ve endüstriyel mutfaklarda yoğun biçimde kullanılan bu yağlar, belirli bir süre sonra kimyasal yapılarını yitirerek atık hale gelir. Kızartma işlemleri sırasında yüksek ısıya maruz kalan yağlarda renk koyulaşması, köpürme ve yanık koku oluşumu gözlemlenir. Bu noktada yağ, bitkisel atık yağ olarak tanımlanır ve artık gıda amaçlı kullanılamaz.
Bitkisel atık yağların en büyük tehlikesi, yanlış bertaraf yöntemleriyle çevreye karışmasıdır. Lavaboya ya da kanalizasyona dökülen yağlar, su arıtma tesislerinin kapasitesini aşan kirlilik yükleri oluşturur. Yapılan araştırmalar, yalnızca 1 litre atık bitkisel yağın 1 milyon litre içme suyunu kirletebileceğini ortaya koymaktadır. Toprağa karışan yağlar ise hem tarım alanlarına zarar verir hem de yeraltı su kaynaklarını tehdit eder. Bu nedenle atık yağların doğru şekilde toplanması ve geri dönüştürülmesi hem yasal bir zorunluluk hem de çevresel bir sorumluluktur.
Çağ Çevre olarak 2011 yılından bu yana Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın ilgili kanun ve yönetmelikleri çerçevesinde, 20 01 26 atık koduyla bitkisel atık yağ toplama hizmeti sunmaktayız. Lisanslı toplama araçlarımız, eğitimli personelimiz ve sertifikalı depolama alanlarımızla hizmet verdiğimiz tüm noktalarda yasal gereklilikleri eksiksiz yerine getiriyoruz. Restoran, otel, toplu yemek üretim tesisi, okul kantini ve bireysel kullanıcılar dahil olmak üzere geniş bir yelpazede hizmet sunmaktayız.
Toplanan atık yağlar, lisanslı geri dönüşüm tesislerine aktarılarak biyodizel üretimine kazandırılmaktadır. Biyodizel, fosil yakıtlara alternatif, yenilenebilir ve çevre dostu bir enerji kaynağıdır. Atık yağların bu şekilde değerlendirilmesi hem doğal kaynakların korunmasına hem de karbon emisyonunun azaltılmasına katkı sağlar. Bir başka deyişle, mutfağınızda işlevini yitiren her litre yağ, doğru ellerde değerli bir enerji kaynağına dönüşmektedir.
Hizmetimizden yararlanmak için yapmanız gereken tek şey, kullanılmış yağlarınızı pet şişe, bidon veya teneke gibi sızdırmaz kaplarda biriktirmektir. Periyodik toplama programlarımız çerçevesinde adresinizden ücretsiz olarak alıyoruz. Bize ulaşmak için 0 (224) 224 02 50 numaralı hattımızı arayabilirsiniz.
